Главная | Карта сайта

Американская кухня: Советы путешественникам

Американская кухня

Ни для кого не секрет, что в США остро стоит проблема переедания. Сахарный диабет и ожирение отмечаются у американцев столь часто, что можно говорить об эпидемии этого заболевания. Причиной этого является приверженность американцев к фаст-фуду. В Америке в национальной кухне доминируют высококалорийные продукты. Поэтому американцы и даже туристы, которые приезжают в страну на несколько недель, быстро набирают в весе.

Однако не все так плохо и безрадостно, при желании вы сможете питаться правильно, при этом вам будут доступны продукты такого качества, которое недостижимо для отечественных фермеров. Стандарты качества продуктов в США одни из самых высоких в мире, поэтому вы можете не опасаться нарваться на овощи богатые на нитраты, или мясо, выращенное на гормонах роста. В этой статье мы дадим вам несколько ценных советов, как правильно питаться в США и вкратце расскажем о национальной американской кухне.

Если вы решили придерживаться правильного образа жизни и питаться правильно, первое что вам необходимо сделать – это обходить стороной крупные сети ресторанов и закусочных. Нельзя сказать, что там продают некачественную пищу, однако их деятельность строится на максимально возможном снижении издержек. В итоге в Макдональдсах или Бургер Кингах продают высококалорийную пищу, которая не слишком полезна для организма человека.

Если вы являетесь поклонником пива, рекомендуем приобретать его не в железных банках в супермаркетах, а в небольших мини-пивоварнях, которые во множество работают в больших и малых городах. Качество пива в таких пивоварнях намного выше, нежели бутилированного, кроме того, оно изготавливается на натуральных ингредиентах, чем не могут похвастаться крупные производители хмельного напитка.

Национальная кухня во многом зависит от территории, в которой вы находитесь. Так, например, в Луизиане, которая находится на побережье, популярны морепродукты. В Аризоне, Техасе и Нью-Мехико национальная кухня – это мясные блюда, обильно приправленные острыми мексиканскими приправами. Миннесота же славится своими блюдами из дикого риса, который культивировался в этом штате еще индейцами. В Вашингтоне и в штате Мэриленд рекомендуем вам отведать блюда из свежих голубых крабов. Этот регион славится своим промыслом морепродуктов.

В целом же по стране отмечается переход американцев на продукты быстрого приготовления. Быстрый ритм жизни в Америке не позволяет хозяйкам надолго задерживаться у плиты на кухне. В большинстве случаев стандартный ужин в Америке – это приготовленные в микроволновки ростбифы и другие мясные блюда быстрого приготовления. Также часто американцы устраивают пикники на лужайке своего частного дома. Они готовят барбекю и обильно запивают его пивом. Пиво в Америке довольно посредственного качества. Оно имеет неважный вкус, а невысокая крепость позволяет выпить на барбекю даже десяток бутылок этого напитка.

Австралия
США
Япония
Франция
Кипр
Тунис

© 2002-2024 marfish.ru - Страны и города. Путевые заметки бывалого путешественника.
turizm@marfish.ru